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四川种植什么辣椒品种好? 农业科技

来源:养殖新文美食网   时间: 2021-12-18

七星椒是四川本地的辣椒品种,产于四川省内江市威远县新店镇。七个一束朝天而长,远远望去像天上的点点繁星,故此得名七星椒。七星椒以独特的香和纯正的辣著称,有“辣椒王”之美誉,号称中国第一香辣。

2、辣

小米辣一般指朝天椒,是辣椒的一种。个体小,成熟为橙黄色,口感很辣,多被用来制作。小米辣原产于南美甘肃专业治儿童癫痫的医院洲,现我国广大地区均有栽培,四川地区也是栽培较多。

3、西充二荆条辣椒

四川南充西充县,是“中国二荆条辣椒之乡”、“中国二荆条辣椒百强县”。二荆条辣椒品种知名度高,辣椒形状细长、香味独特,郫县豆瓣酱里面的辣椒就是这个品种,还经常被用来制作干辣椒和辣椒粉。

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4、线椒10号

川椒品牌,早中熟深绿色线椒新品种。深绿色,辣味浓,抗病力强,连续挂果力强,丰产性突出,果型顺直,红果光亮,青椒品种好,皮薄肉厚耐运输。特别适合剁椒,泡椒和豆瓣用。

5、盐源辣椒

北京癞痫病医院, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">盐源辣椒为四川省凉山州盐源县特产。该辣椒品种果大、肉厚、色艳红、属甜辣型,富含茄红素和各种维生素,经自然风干的辣椒色浓红,是辣椒鲜食、加工、深加工极佳原料。

6、川椒子弹头辣椒

 

儿童癫痫病危害大吗 font-family: "Microsoft YaHei";">早熟辣椒品种,用E16A×E04C做种培育出来的,产量高,味道佳。川椒子弹头辣椒老熟果鲜红色,红色素和辣椒素含量高,是做火锅配料的好品种,也可做盐菜泡椒。

总的来说,适合四川种植的辣椒品种还有很多,但不同地区地理条件有所差异,在选种时,还是要做到因地制宜才行。

部分专业知识转自网络

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