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好吃停不下来的清炒酸辣冬瓜皮

来源:养殖新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

冬瓜皮(300克)

辅料:

食用油(2勺)、唐山哪个医院看癫痫病比较好白糖(1勺)、生姜(2克)、花椒(1克)、红辣椒(1个)、盐(2勺)

做法步骤:

1、冬瓜皮一定要清洗干净,去掉瓜瓤。

2、现在的蔬菜水果种植的过程中都会用农药,将冬瓜武汉最好癫痫病医院皮外面一层深绿色毛绒皮用菜刀刮掉。将刮好的冬瓜皮用流水洗净。

3、冬瓜皮切成片备用。切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后;沥干水分备用。

4、红辣椒洗净切丝,加入一勺盐腌制。

5、干红辣椒切丝;红杭州哪里有癫痫医院辣椒切丝,姜切丝备用。锅中放油,烧制八成热;放入花椒慢慢煸香。再放入生姜和干红辣椒分别煸炒出香味。

6、加大火力,放入沥干水分的冬瓜皮爆炒几分钟。

7、放进红辣椒翻炒。

8、放入1勺盐到炒好的冬瓜皮中。昆明市治疗癫痫病医院

9、加白糖调好味。

10、最后烹入适量的醋。这款废物利用的菜品,简单简单可是懒人菜哦~~~特别适合就着稀饭馒头脆甜爽口;极其下饭,如果想更加开胃;放入一勺香醋炒成甜酸麻辣口味非常下饭好吃的~~~。

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