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怎么做脆底鲜虾鸡肉披萨简单又好吃

来源:养殖新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

中筋面粉(100克)、清水(50克)、盐(2克)、细砂糖(2克)、酵母(2克)、鸡肉(80克)、现剥虾仁(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)、番茄酱(1勺)、烤肉酱(少许)、马苏里拉芝士碎(适量)、橄榄油(10克)

做法步骤:

1、面粉、糖、盐、酵母混合均匀,中间挖个洞倒入清水手工和面。

2、揉成光滑的面团。

3、倒上橄榄油,将油揉入面团中。

4、揉好的面团盖保鲜膜发酵。

5、鸡肉切丁,用适量烤肉酱腌制入味。儿童良性癫痫好治疗吗

6、蔬菜和鲜虾焯水捞起后用厨房纸吸干多余水份。

7、腌制好的鸡肉放入铺上锡纸的烤盘,进入烤箱中层上下火烤约10分钟左右。

8、大虾剥去外壳、鸡肉与蔬菜一起备用。

9、面团发酵至两倍大小。

10、取出排气后,用擀面杖擀成与9寸披萨饼盘差不多大小。

11、饼底放入披萨盘整理好,用叉子在饼底上插满小孔,防止烘烤时饼底鼓起。

12、披萨盘放入烤箱中层,200度烘烤15分钟。

13、烤成略带焦斑的脆饼底。

14、待饼底凉后挤入适量番茄酱抹平。

15、先洒上一层马苏里拉芝士碎。

16、再将鸡肉、大虾承德癫痫医院排名仁、蔬菜依次放入披萨盘中。

17、最后再洒满马苏里拉芝士。

18、入烤箱中层,上火200度,下火150度烘烤15分钟左右。直到芝士完全融化。

19、取出后趁热食用。

20、用披萨滚刀切块,可轻易拉丝。

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

酵母石家庄那个医院看癫痫rong>的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与茶树菇、松子、首乌搭配;与狗肾、兔肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与虾、西红柿、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

哈尔滨市看癫痫病去哪家中医医院g>胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、羊排搭配;与白萝卜、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

烤肉酱的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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