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超简单焦糖巧克力豆马芬的做法

来源:养殖新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

黄油(100克)、砂糖(50克)、鸡蛋(1个)、牛奶(50克)、焦糖奶油酱(4大匙)、低筋面粉(200克)、泡打粉(1ts)、耐烤巧克力豆(100克)

辅料:

砂糖(80克)、水(2大匙)、动物性鲜奶油(200克)

湖南什么医院治疗儿童癫痫比较好ng>做法步骤:

1、将淡奶油加热至温热离火待用,将水和白砂糖中火煮至变成焦糖色时,缓缓加入温热的鲜奶油,小火,充分搅拌至浓稠时离火备用。

2、将室温软化的黄油略微打发,分两次加入白砂糖,搅拌至体积膨松颜色泛白。

3、分3次加入蛋液,完全拌合后再分次加入牛奶,每次完全拌匀后再加入下一次,以防止出现水油分离现象。

4、加入焦糖奶油酱拌匀,筛入低粉和泡打粉的混合物,拌原发性癫痫病的治疗方法至面糊略显粗糙看不见bai粉即可。

5、加入巧克力豆略拌,装入裱花袋挤到垫了纸杯的模具中7-8分满,表面撒几粒巧克力豆入炉烤制, 烤箱中层,180度25分钟左右。

6、出炉后表面用少许焦糖奶油酱装饰。

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

砂糖的热量(卡路里)3新疆#!有名癫痫医院87千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、香椿、菠菜搭配;与豆奶、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪武汉治疗癫痫哪里治的较好酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与红糖、香椿、橘子相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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