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马齿苋的吃法 常吃马齿苋健康又长寿

来源:张家界新闻网   时间: 2019-08-08

马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草,它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”,是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。因为马齿苋具有很高的营养价值

马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草,它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”,是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。因为马齿苋具有很高的营养价值,吃了对身体大有益处,民间又称它癫痫病医院排行榜为“长寿菜”、“长命菜。”接下来我们具体来看看营养价值,再来学学马齿苋的吃法。

一、马齿苋的营养价值

1、现代分析知马齿苋每百克鲜茎叶含水分92 克,蛋白质2,3 克,脂肪0.5克,碳水化合物3 克,钙85 毫克,磷56&n开封哪家癫痫病医院最好bsp;毫克,铁1.5 毫克,素2.23毫克,维生素C23 毫克。还含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2 等营养成分,药理实验证实:它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。

2、马齿苋所含的SL3脂肪酸比任何其他最新癫痫病治疗方法已研究过的绿叶蔬菜都多,半杯马齿苋含有300-400毫克的d-亚油酸,它是含量的6-7倍。SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质。马齿苋还含有大量维生素E。维生素E可防止细胞膜的破坏。每半杯马齿苋约含12.2毫克维生素E,是菠菜中含量的7倍多。

二、马齿苋的食用效果意识丧失,牙关紧闭,请问是不是癫痫病的症状?ng>

1.利水消肿 降低血压

马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。

2.消除尘毒 防治溃疡

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